فعالیت نانواییها در فروردینماه / ذخیره آرد و نان تا چه زمانی کافیست؟
به گفته محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران میزان گندم و آرد تولیدی و تولید نان در واحدهای نان سنتی و نانهای حجیم و صنعتی در شرایط ایدهآل است و این روند ادامه دارد.در واقع مشکلی در تأمین نان مردم وجود ندارد و تدابیر لازم اندیشیده شده است.
سهمیه آرد نانوایان که در بیست و پنجم هر ماه شارژ میشد، در روز بیستم اسفندماه از سوی شرکتهای غله شارژ شده. آرد خریداریشده در واحدهای نانوایی موجود است؛ بنابراین، تمامی واحدهای نانواییِ فعال در تهران و سایر شهرستانها مملو از آرد است.
