افزایش عرضه دام و واردات گوشت / کاهش قیمت گوشت در راه است؟
منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام، اعلام کرد بازار گوشت در هفتههای اخیر با افزایش عرضه دام و واردات گسترده به آرامش رسیده است. وی گفت که حدود ۵۷ هزار تن گوشت در حال ترخیص است و ورود این حجم به بازار باعث ادامه روند کاهش قیمتها خواهد شد.
پوریان تأکید کرد که کاهش قیمتها در بخش عمدهفروشی مشهود است و باید در بازار مصرف نیز اعمال شود. او درباره قیمتها توضیح داد: گوشتهای منجمد گوسفندی عمدتاً در محدوده ۷۲۰ هزار تومان و بیشتر از واردات هند هستند، گوشتهای برزیلی تا ۸۳۰ هزار تومان عرضه میشوند. در بخش دام زنده، برههای زیر ۳۰ تا ۳۵ کیلوگرم حدود ۵۰۰ هزار تومان و برههای بالای ۵۰ کیلوگرم ۴۶۵ تا ۴۷۰ هزار تومان معامله میشوند. قیمت گوساله نیز تقریباً مشابه گوسفند است.
وی افزود که نسبت به دو هفته گذشته، بازار دام حدود ۸۰ هزار تومان کاهش قیمت را تجربه کرده است که ناشی از عرضه گسترده دام در میادین است و هرچه به پایان سال نزدیک میشویم، این عرضه بیشتر خواهد شد.
در واردات، بیشترین حجم گوشت منجمد از هند و پس از آن پاکستان تأمین میشود، همچنین گوساله از این دو کشور و بهصورت کشتار روز از روسیه و سهمی نیز از مغولستان وارد میشود. گوشت از برزیل و برخی کشورهای دیگر نیز به بازار میرسد.
پوریان درباره قیمت مورد انتظار برای مصرفکننده گفت: گوشت منجمد باید در محدوده ۶۵۰ تا ۸۰۰ هزار تومان و گوشت گرم بین ۸۰۰ هزار تا ۱.۲۰۰ هزار تومان عرضه شود. با ادامه توزیع و کشتار، بازار به اهداف قیمتی مورد نظر نزدیکتر خواهد شد.
