قیمت روغن منفجر شد! / جزئیات افزایش دو برابر قیمت روغن

پس از حذف ارز ترجیحی کالاهای اساسی، قیمت این اقلام با افزایش چشمگیر روبه‌رو شده است؛ به‌طوری‌که بازار روغن خوراکی در روزهای اخیر یکی از بیشترین جهش‌های قیمتی را تجربه کرده است. بررسی قیمت‌ها نشان می‌دهد که بهای برخی انواع روغن بیش از دو برابر افزایش یافته است.

بر اساس قیمت‌های جدید، روغن سرخ‌کردنی ۸۱۰ گرمی که پیش از این با قیمت حدود ۷۹ هزار تومان عرضه می‌شد، پس از حذف ارز ترجیحی به حدود ۱۷۵ هزار تومان رسیده که از افزایش ۱۲۱٫۵ درصدی حکایت دارد. هم‌زمان، روغن پخت‌وپز که پیش‌تر ۷۲ هزار و ۶۰۰ تومان قیمت داشت، اکنون با نرخ ۱۵۰ هزار تومان فروخته می‌شود و رشد ۱۰۶٫۶ درصدی را ثبت کرده است.

حذف ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی

در همین رابطه، فاطمه مهاجرانی، سخنگوی دولت، روز گذشته اعلام کرده بود که با حذف ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی، برخی کالاها با افزایش قیمت مواجه خواهند شد. به گفته وی، دولت در نظر دارد برای کنترل فشار معیشتی، تعدادی از کالاهای اساسی را در قالب کالابرگ و با قیمت ثابت در اختیار مردم قرار دهد.

مشاهدات میدانی از بازار هم نشان می‌دهد که روغن مایع آفتابگردان و کانولا با حجم ۱۵۰۰ میلی‌لیتر امروز با قیمت ۵۸۸ هزار تومان عرضه شده است. همچنین روغن مایع پخت‌وپز ذرت، کانولا و آفتابگردان در بسته‌بندی ۱٫۸ لیتری به ۹۱۳ هزار تومان رسیده است.

در گروه روغن‌های سرخ‌کردنی، روغن سرخ‌کردنی ۱٫۵ لیتری با قیمت ۱۱۹ هزار و ۴۰۰ تومان در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود. در عین حال، روغن نیمه‌جامد ممتاز «لادن» در بسته‌بندی ۲٫۷ کیلوگرمی با نرخ ۳۳۷ هزار و ۴۰۰ تومان به فروش می‌رسد.

فاصله قیمت‌ها چه می‌گوید؟

مقایسه این ارقام نشان می‌دهد که اختلاف قابل‌توجهی میان قیمت روغن‌های مایع ترکیبی و روغن‌های نیمه‌جامد وجود دارد. روغن‌های مایع که از ترکیب چند دانه روغنی تولید شده‌اند و در حجم‌های بالاتر عرضه می‌شوند، در بازه قیمتی بالاتری قرار دارند؛ در حالی که روغن نیمه‌جامد با وزن بیشتر، قیمت پایین‌تری نسبت به برخی روغن‌های مایع دارد.

با این حال، تاکنون عدد یا توضیح رسمی از سوی نهادهای مسئول درباره دلایل این فاصله قیمتی منتشر نشده و اطلاعاتی درباره سهم هزینه مواد اولیه، بسته‌بندی یا توزیع در دسترس نیست. از همین رو، امکان ارائه قضاوت عددی دقیق درباره عوامل این اختلاف وجود ندارد.

در عین حال، هیچ آمار رسمی درباره تغییر الگوی مصرف روغن در روزهای اخیر منتشر نشده و میزان تأثیر این افزایش قیمت‌ها بر مصرف خانوارها هنوز قابل اندازه‌گیری نیست.